4 havuç

2 su bardağı yogurt ( ben ev yapımı yogurt kullanıyorum)Ama kati yerinden

1 yemek kasığı mayonez ( ben kullanmadım) sevmediğim icin

2 dis sarımsak  ve tuz

Bu tarif Cok değişik  değil ama her sayfada olması gereken bir tarif diye düşünüyorum.

Ben havuçları pazardan alınca hemen yıkayıp, soyuyorum ve rendeleyip tupperlerde muhafaza ediyorum. Böyle kullanması Cok pratik oluyor. Yoksa salata yemekten vaz geçebiliyorum:)

Havuçları soyduktan sonra rendeleyip tavadaki siviyaga ilave ediyorum. Rengi donene kadar kavuruyorum. Başka kâsede yogurt ve ezilmiş tuzlu sarımsağı ilave ediyorum. havuçlar soguduktan sonra yoğurdu ilave ediyorum. Bazen hazır salata tozunun yarısını da ekliyorum. Ayrı bir lezzet veriyor ama tabikii şart değil. İsteğe göre dövulmus  ceviz ile de tatlandiranilirsiniz.