Bu kurabiyeleri Remziye hanımın 2. sınıfa giden oğlu için hazırladım. Kutlu doğum haftası için sınıfında dağıtılması planlanmış. Bu yüzden Peygamber Efendimizin sembolü haline gelmiş olan kırmızı gül asla eksik olmamalıydı. Remziye hanımın isteği üzerine kurabiyeler ,,Gül Peygamberim,, yazdım.
Bu çalışmada rojal tabanı üzerine şeker hamuru uyguladım. Benim içinde bir ilk oldu. Çocuklar çok beğenmişler, en çok beni mutlu eden yanı da bu oldu.