Malzeme: (bir tepsi icin)

- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 1 çay bardağı su
- 1 çay kasigi tuz
- 250 gr kadar un
- 2 yemek kasigi anason
- 1 yemek kasigi tane kimyon
- 1 tatli kasigi kekik
- 1 tatli kasigi pul biber
Not: arzuya göre mahlep

Yapılışı:
- bütün malzemeleri bir yoğurma kabına alın ve yogurun
- hamuru bir bezi yapıp firin kağıdının üzerinde merdane yardimi ile incecik acın .
- istediğiniz gi bi sekillendirin ( ben hem çubuk seklinde yaptım hemde kare kestim )

- Hamuru kestikten sonra 175 derecede fırında 20 – 25 dakika pişirin

Afiyet Olsun