Malzemeler;
1 kg taze bakla
2 kuru soğan
3 dis sarımsak
1 çay bardağı zeytinyağı
Tuz
1,5- 2 su bardağı su
2 tatlı kaşığı un
Dereotu
1. Baklaları yıkayın va ayıklayıp boyuna göre iki veya üçe bölün. Çok ufak olmamalı
2. Yemeklikten ufak doğradığınız soğanları tencereye alın ve yarım çay bardağı zeytinyağında kavurun
3. Baklaları ekleyin, sarımsakları küçük doğrayın üzerine koyun, tuzunu atın bir karıştırıp kapağını kapatın
4. 5 dakika sonra 1,5- 2 su bardağı suyun içine unu katıp iyice karıştırın
5.Sulu unu baklaların üstüne gezdirin ve bir kez karıştırıp kapağı kapatın. Ocağın altını kısın. Tencereniz geniş olursa çok üst üste gelmez ve ezilmez baklalar.
6. 40 dakika kadar sonra pişmiştir büyük bir ihtimal.
Baklalar piştikten sonra soğutun ve kalan yarım çay bardağı zeytinyağını üzerine gezdirin. Ve ince kıyılmış dereotu ile servise sunun.
canim arkadasim dostum,
yeni sayfan hayirli ugurlu olsun.
yemeklerin muhtesem görünüyor eminin bir o kadarda lezzetlidir.
cok güzel birseye adim attin,insallah bizde seni büyük bir merakla takip edecegiz :-)))
canım kardeşim yemeklerin çok güzel görünüyor eminim çok lezzetlidir başarılarının devamını dilerim :)) <3